原创 【新春纪事澳门最快最准的免费资料】粢毛肉圆：京杭大运河的味蕾馈赠
“刺毛”，在杭州方言里意为“咋咋呼呼”“有刺头露出”，与粢毛肉圆的形象十分贴切——裹着糯米的肉圆仿佛一只刺猬，竖起的米粒如同小刺。又因“粢”与“刺”发音相近，且含有“谷”的意思，故这颗肉圆被取名为“粢毛肉圆”。
在京杭大运河畔的杭州市临平区塘栖镇，粢毛肉圆由过去的南北饮食习惯融合而来，按照肥肉与精肉“3:7”的比例调制而成，全身沾满糯米后再上锅蒸制，软糯的同时不失嚼劲。因为其外形特色，人们赋予它团圆、圆满之意，代表着人们对美好生活的期待与向往。
如今，粢毛肉圆不仅是塘栖的一道美食，更是当地文化的一部分，受到众多外地游客和国际友人的关注与喜爱。(吴君毅 姚振羽 制作 乐小敏）
据最新气象资料分析，21日前河南省将仍以高温天气为主，不过每天的高温影响范围和强度会有不同。预计16日东南部，18日北部、东部、南部，19日北部、东部，21日北中部、西南部最高气温将达37到39℃，局部超过40℃。
据官网介绍，四川绵阳是我国重要国防军工和科研生产基地，邓稼先、于敏等9位“两弹一星”元勋和成千上万的科技精英在这里“干惊天动地事、做隐姓埋名人”。
6月17日，澎湃新闻（www.thepaper.cn）从陈政高同志多位亲友处获悉，住房和城乡建设部原部长、党组书记陈政高同志，因病于2024年6月16日在北京逝世，享年72岁。
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