原创 （新春见闻）菜市“升级”功能多元 成年轻人探寻年味今天澳门一肖一码新去处
中新社成都1月21日电 题：菜市“升级”功能多元 成年轻人探寻年味新去处
中新社记者 贺劭清
“过年赶集不是独属于中国人的浪漫，我也可以在菜市待上一整天！”农历蛇年春节临近，26岁的马来西亚游客玉婷提着手撕烤兔、麻辣春卷，在成都青羊小区综合市场战旗包子铺外，用镜头记录下老面开花馒头的出笼瞬间。
玉婷身旁的房檐下挂着香肠、腊肉，各类商铺外豌豆尖、青椒、柚子等时令果蔬堆积如小山，肥肠粉、冒烤鸭、烤酥锅盔与羊肉汤香味交织。
无论是采买年菜、年货，还是探寻城市年味，菜市正成为年轻人过年新去处。在社交平台“小红书”上，“菜市场过年”相关笔记已超过1万篇。美团、大众点评等网络平台数据显示，70%以上搜索“菜市场”的用户为20至35岁的年轻人。
玉婷说，此次来中国过年计划“打卡”两家菜市，并特意参考小红书做了详细攻略。“在菜市最能体会到本地风情，我很好奇中国人过年在家吃什么。”玉婷说，成都的菜市和她想象中的略有不同，人流如织却干净整洁，摊主间充满了“胜负欲”——豌豆尖、莴笋叶只取脆嫩的顶部，南瓜有四五种切法，摆放苹果时都朝向一个方向。
“这两年菜市进行了改造升级，街道变宽了，还成了‘网红’菜市。”胖哥蒸菜店店员周秀兰一边给顾客打包蒸菜一边感叹。梅菜扣肉、甜烧白有新年蒸蒸日上的好彩头，今年春节她与店员不会休息，每天都会蒸菜，忙并快乐着。
“升级”换新颜的不止成都青羊小区综合市场，近年来中国多地菜市进行改造，功能越发多元，受到年轻人的青睐。人们可以在杭州西湖附近的文二菜市喝“菜市咖啡”，在上海“菜场书屋”享受惬意的阅读时光，在天水菜市看水袖婉转、听秦腔激昂……
不少菜市在设计上下足功夫，比如成都北东街农贸市场因临近巴金故居，菜市的墙壁上张贴着小说《家》《春》《秋》里的“金句”，吸引文艺青年打卡。蛇年春节到来前，不少菜市开启“春节限定版”模式，用灯笼、福字、中国结以及节奏感十足的拜年音乐将自己装扮起来。
“谁说菜市不能提供情绪价值，和摊主讨价还价，看到各种果蔬，都让我觉得特别治愈。”四川大学学生张云打算亲自下厨，给父母“露一手”。张云说，他买了腊猪头、麻辣香肠，也买了“童年回忆杀”花篮小蛋糕、铺着青红丝的八宝饭，有甜有辣，年轻人主持下的春节餐桌“不走寻常路”。
“菜市场打破传统印记，转型成为人们能够获取情绪价值和社会支持的场所，值得经营主体和参与者共同探索。”西南财经大学工商管理学院教授王祎表示，在深入洞察消费者需求变化的同时，以朴素而真实、平实而有趣的方式来构建业态、产品和体验的组合，才能让菜市这种在年轻人间的热度不是“昙花一现”，年味年年别样浓。(完)
22。示范推行人才改革政策。支持自贸试验区率先落实编制岗位、科研经费、人才评价、激励保障等人才改革政策。推行以增加知识价值为导向的分配政策，探索年薪制、协议工资制和项目工资制等分配形式，鼓励通过股权、期权、分红等激励方式，调动高层次人才积极性。支持自贸试验区优化人才管理制度，更好促进人才流动。支持国有企业在职和退休专业技术人才，事业单位在职和退休专业技术人才、管理人才按规定在自贸试验区兼职兼薪、按劳取酬，支持高校、科研院所符合条件的科研人员按规定到自贸试验区创新创业。
10。推动制造业转型升级。依托现有石油化工产业基础，推动延链补链强链。建设国家战略性矿产资源基地和有色金属产业基地，提高有色金属就地转化比例。推动在综合保税区开展保税混矿业务。加快发展轨道交通装备、农牧机械、农产品加工装备、纺织专用装备、建筑与矿山机械装备等制造业，加快形成先进制造业集群。支持承接中东部先进装备制造业产业转移，打通绿色铸造等装备制造业配套环节，加快发展新能源汽车零部件配套产业。拓展通用航空商业化市场，推进相关基础设施建设，大力发展航空器制造维护、通航飞行、教育培训、应急救援等通用航空全产业链，打造通用航空产业集群。壮大安全应急产业，培育国家安全应急产业示范基地。打造特色医药产业，建设大宗原料药生产基地，将符合条件的创新药、中成药纳入国家医保药品目录和基本药物目录。
以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻落实党的二十大精神，统筹推进“五位一体”总体布局和协调推进“四个全面”战略布局，完整、准确、全面贯彻新时代党的治疆方略，坚持稳中求进工作总基调，完整、准确、全面贯彻新发展理念，加快构建新发展格局，着力推动高质量发展，更好统筹发展和安全，主动服务和融入国家重大战略，坚持推进高水平对外开放，加快实施自由贸易试验区提升战略，发挥好改革开放综合试验平台作用，把自贸试验区建设成为新时代改革开放新高地。
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