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人民日报

华璐月

【关键词】高铁小碗菜

【事件】郑州开往上海的一班高铁列车餐车上,一份份“小碗菜”加热后装盘,送给车厢内订餐的旅客。小碗里面,是河南当地特色菜——驻马店确山板栗焖鸡。小碗菜是国铁集团郑州局郑州客运段推介中原美食、拒绝浪费的新尝试。2024年8月起,信阳焖罐肉、开封素三鲜等4种特色菜首次推出。今年春运,小碗菜再次上新,增加至13道菜品,受到旅客广泛好评。

【点评】

你印象中的火车餐食是什么样的?是分量固定、菜品选择也有限的“两荤一素”传统盒饭,还是赶时间“对付”几口、“委屈”一下味蕾的方便食品?

商丘滋补蒸羊肉、洛阳连汤肉片、平顶山鲁山揽锅菜……高铁小碗菜让人们在飞驰的列车上也可享用地道美味。目前,小碗菜上线郑州局高铁餐车的比例占全部冷链餐食的30%,每天销售一空,受欢迎程度可见一斑。

小碗菜何以获得青睐?分量灵活、丰俭由人,更好满足乘客多样化、差异化需求。“自从推出小碗菜,收取旅客用餐后的餐具时,明显发现剩饭剩菜减少了。”这是餐车服务员的直观感受。过去,固定的套餐,对部分老人、儿童来说,常常分量太多,容易造成剩余。菜品搭配也不一定能合乎每个人的口味,喜欢的菜吃不够、不喜欢的菜不愿吃的尴尬难以避免。小碗菜可供旅客自由组合搭配,精准匹配个性化需求,有助于从源头上减少浪费。

不仅如此,更精致可口的餐食,也能让人们在旅途中多一分温馨。可口饭菜,饱的是胃,暖的是心。高峰期出行,一口美味,足以舒缓舟车劳顿,带来片刻的惬意松弛。组成攻关小组,精心挑选各地有代表性的特色菜,制定菜品标准,严格把关主辅料重量、菜品加工、卫生质量、运输方式等……值得点赞的,不只是列车餐饮工作人员在菜品上的精益求精,更是设身处地体察细微需求、千方百计优化服务供给的用心用情。

如今,交通网络四通八达,人们对出行体验的评判标准,已逐渐从“通不通”转变为“好不好”。老幼病残孕等群体候车不便,便开辟重点旅客“绿色通道”;乘客想不被打扰、安静休息,便设置关闭各种外放声源的静音车厢;小朋友精力旺盛喜欢玩闹,便提供可看童书、做游戏的“遛娃舱”……近年来,越来越多切中痛点的“微创新”,正不断改善着人们的出行体验。

此前,“第一批回家的人已经被返乡高铁治愈了”话题登上网络热搜,人们畅所欲言,分享着自己的美好出行经历。在春运这一特殊时间节点,汽车、火车、飞机等并不只是交通工具,更是游子与故乡之间情感连接的具象载体。在这个意义上,以无微不至的出行服务让更多人在旅途中感受到家一般的温馨,未尝不是一种温暖而真挚的人文关怀。让尽可能多的人感到被尊重、被重视,让细分群体的差异化需求得到关照,就能让春运更从容。

吃住行游购娱,具体的生活场景里,细节冷暖最为可知可感。多想一层、多做一步,更优质的服务定能为人们提供更多获得感。

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详细信息
  • 软件大小: 1975.41MB
  • 最后更新: 2025-02-06
  • 最新版本: 8.7.1
  • 文件格式: apk
  • 应用分类: 角色扮演
  • 使用语言: 中文
  • 网络支持: 需要联网
  • 系统要求: 9.3以上
应用介绍
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评论
  • YYH1099456 8天前
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  • YYH6905180 94天前
      “标准、业务、产品、终端、商业、政策6大要素齐备,5G-A商用元年正式开启。”曹明介绍,当前,全球5G-A商用正在加速。中东已率先实现5G-A规模商用,欧洲、亚太、拉美等地区运营商积极验证10Gbps能力,为2024年5G-A商用做好准备。管家婆2023正版资料我下不了啊?为啥?
  • YYH3274423 20天前
      中国以科技创新改造提升传统产业,汽车行业是比较好的例子。你提到2023年中国超越日本,成为世界第一大汽车出口国。整体上看,日本在汽车行业具有很强竞争力。日本车企本土生产、对外出口的汽车数量和海外生产的汽车数量总和超过2000万辆。中国依靠科技创新,在新能源汽车领域实现了一些突破,在全球市场占据了一席之地。在2023年出口的522万辆汽车中,新能源汽车177万辆,同比增长67%。而在中国国内市场,新能源汽车产销量分别为959万辆和950万辆,同比分别增长35.8%和37.9%,市场占有率达到31.6%。据预测,到2030年中国新能源汽车全球份额将达到1/3。中国企业在燃料电池领域掌握核心技术,在自动驾驶、车机系统、智能座舱等方面也“科技感”十足。马会传真内部绝密信封资料
  • YYH7839759 34天前
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  • YYH5895175 68天前
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  • YYH3669407 48天前
      国泰君安表示,指数有望延续震荡上涨趋势,建议持股待涨为主。在经历了昨日的放量下跌后,今日市场迎来强势修复,个股再次出现普涨行情。几大核心人气方向依旧维持着较高的热度,氢能源受到利好催化迎来大涨,显示目前市场资金较为活跃。另外北向资金近期呈现大幅流入态势,随着市场赚钱效应的显现,后续有望吸引增量资金逐步入市。总体而言当前市场仍处于较为良性的反弹结构之中,预计后续指数有望维持震荡反弹走势,建议继续关注热门板块分化轮动过程中低吸机会。494949香港最快开奖
  • YYH8746141 22天前
      2月29日,沪深两市成交总额10526亿元,较前一交易日的13567亿元减少3041亿元。其中,沪市成交4528亿元,比上一交易日5766亿元减少1238亿元,深市成交5998亿元。天天彩澳门资料免费大全
  • YYH3603537 95天前
      最后,我期待日本经济界客观准确看待中国发展前景,对中日经贸合作保持定力,增强信心,加大投入,相信你们会在中国市场上取得更大成功!2024澳门管家婆资料大全