原创 【新春纪事】粢毛肉圆:京杭大运河的味澳门六开彩开奖结果资料查询最新蕾馈赠
“刺毛”,在杭州方言里意为“咋咋呼呼”“有刺头露出”,与粢毛肉圆的形象十分贴切——裹着糯米的肉圆仿佛一只刺猬,竖起的米粒如同小刺。又因“粢”与“刺”发音相近,且含有“谷”的意思,故这颗肉圆被取名为“粢毛肉圆”。
在京杭大运河畔的杭州市临平区塘栖镇,粢毛肉圆由过去的南北饮食习惯融合而来,按照肥肉与精肉“3:7”的比例调制而成,全身沾满糯米后再上锅蒸制,软糯的同时不失嚼劲。因为其外形特色,人们赋予它团圆、圆满之意,代表着人们对美好生活的期待与向往。
如今,粢毛肉圆不仅是塘栖的一道美食,更是当地文化的一部分,受到众多外地游客和国际友人的关注与喜爱。(吴君毅 姚振羽 制作 乐小敏)
A股三大股指2月29日集体低开。早盘两市快速上涨,沪指收复3000点后出现跳水,午前涨幅收窄。午后股指重返升势,尾盘两市狂飙,沪指再度收复3000点关口。
当前,全球经济增速放缓,地缘政治风险显著上升,影响外商直接投资,同时各国引资竞争日趋激烈,外部环境的复杂性、严峻性、不确定性上升对中国吸引外资带来一定挑战。
中央财办分管日常工作的副主任、中央农办主任韩文秀表示,“总的看,我国发展面临的机遇大于挑战,有利条件强于不利因素,经济回升向好、长期向好的基本趋势没有改变,支撑高质量发展的要素条件不断聚集增多,要增强战胜困难、继续前进的信心和底气。”