原创 春季食源性疾病应该如何预防?专家科2024香港免费资料六会宝典普
1月26日,国家卫生健康委召开新闻发布会,介绍时令节气与健康有关情况。有记者提问,春季发生食源性疾病概率大吗?家庭中有哪些常见的食品安全风险?应该如何预防?
国家食品安全风险评估中心副主任刘兆平表示,从监测数据来看,春季食源性疾病的发生风险比夏秋季节要低,但仍不能掉以轻心。家庭中的食源性疾病风险因素主要来自两个方面,一是原料有问题,二是制备不规范。
在原料方面,最常见的就是采摘食用不认识的野菜和毒蘑菇。最好的预防措施就是不采摘、不买卖、不食用自己不熟悉、不认识的野菜和野蘑菇。不要自制乌头药膳、药酒,也不要购买食用来路不明的药膳、药酒。在制备方面,最常见的因素是菜豆没有烧熟煮透。预防菜豆中毒的最好方法就是充分烹调,确保烧熟煮透。另一个因素是家庭制备肉类食品时生熟不分。预防这类食源性疾病的措施是注意原辅料的清洁,保持制作过程卫生,避免生熟交叉污染,食用前要彻底加热。(迟瀚宇)
最近一段时间,除了支原体肺炎感染、流感,还包括细菌感染、诺如病毒感染等。专家提醒,需要警惕肺炎支原体与流感等其他呼吸道病原体叠加感染。多地疾控发出提醒,现阶段戴好口罩必不可少!
曾刚表示,这意味着监管力度会更进一步提升,更有效地形成对金融活动的规范以及对非法金融活动的震慑,从而为整个金融行业的长治久安创造更好的条件。
中国国务委员、公安部部长王小洪访问缅甸,同缅甸国家管理委员会主席敏昂莱举行会面,与缅甸内政部部长雅毕共同主持了中缅第七次执法安全合作部长级会议,并会见了缅甸移民和人口部部长敏载。由于这次是中国负责安全的高级官员访问缅甸,安全合作自然是双方聚焦的重点,比如深化执法安全合作,在打击电诈网赌、反恐、禁毒、湄公河流域执法、重大项目安保等领域加强合作等。这是中国对外安全合作的一个缩影,对外界来说,准确理解这些访问活动的意涵,将有助于读懂中国的安全观,这很重要。