原创 【中国味道之年味2024澳门精准正版资料】辽宁北镇:婆婆的炸枣 山珍海味铜火锅
在辽宁西部,医巫闾山脚下的北镇市拥有着独特且丰富的文化底蕴,这也让当地拥有许多独特的美食。新春将近,炸枣、炸丸子、山珍海味铜火锅,是当地人家家户户都必备的美食。
在北镇,炸枣是老婆婆们的绝活,也是一种传承,这道年菜老少咸宜;炸丸子虽然多是素丸子,但是却离不开年猪的贡献,北镇炸丸子和面用的不是水,而是煮肉汤;山珍海味铜火锅以猪骨汤、牛骨汤、老鸡汤为汤底,加上海鲜提味,再用酸菜、五花肉、冻豆腐作为锅底,还未涮菜就已喷香扑鼻,令人馋涎欲滴。
(王翕瞳 禹瑞斋 辽宁锦州报道)
上述城投公司负责人所在的地方政府,不仅准备成立数据资产公司,还要组建数据登记服务中心,以便规范数据资产入表流程,进行数据资产的确权登记。
成立数据集团的第一步是摸底数据资源。经济观察报获得的某地级市2024年摸底数据资源的内容清单中,包含了数据资源的名称、系统的建设时间、数据业务领域、存储情况、数据容量,以及能否形成数据资产的分析等内容。
上述城投公司负责人说:“我们准备先将国企数据、农业数据等导入数据资产管理公司。民企的数据相对来说比较敏感,对外的信任感也不是特别高,所以基本以政府能够影响到的公共资源数据为主。”