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春节将至,山西省武乡县的传统手工挂面进入加工生产旺季。不少村民在院里搭好竹架,悬挂着细如银丝的手工挂面。按照当地习俗,大年初一早晨,家家户户都要吃一碗热气腾腾的挂面汤,手工挂面成为热销年货。
目前,全村手工挂面加工户发展到20户,年产量约15万斤,产品远销北京、河北、河南等地。(王惠琳 高俊格)
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YYH6659763 | 17天前 |
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YYH2933765 | 58天前 |
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YYH3321362 | 28天前 |
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YYH4654498 | 46天前 |
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YYH1797742 | 97天前 |
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YYH5444776 | 50天前 |
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