原创 （新春走基层）蛇形花馍畅澳彩期期准凤凰艺术销新疆昌吉
中新网乌鲁木齐1月27日电 (记者 王小军)“二十八，把面发。”春节临近，中新网记者走进甘惠琼位于新疆昌吉的工作室，看见桌子上摆放着各种已经成型的蛇形花馍，有的似在山林间穿梭，有的昂首翘尾，灵动又俏皮。
甘惠琼擅长花馍制作，定期举办花馍制作培训班，吸引许多面食制作爱好者前来学习。
蛇形花馍迎新春
甘惠琼一边忙碌着，一边向记者介绍道：“蒸馒头是过年的习俗，而花馍更是腊月里走俏的年货。你看这些蛇形花馍，都是我纯手工揉制的，每一个造型都要花费好几个小时。”说着，她拿起一个刚做好的蛇形花馍，只见这条蛇身姿矫健，鳞片清晰，眼睛炯炯有神，仿佛随时都会游动起来。
甘惠琼告诉记者，今年是蛇年，所以蛇形花馍特别畅销。“现在做的基本都是别人订好的，我感觉这两年大家对民俗的重视程度越来越高了。很多单位年终奖品，或者过生日、过节都会来买我的花馍。今年我还特意设计了几款不同造型的蛇形花馍，有盘绕状的，有昂首挺立的，都是希望大家在新的一年里能够灵蛇献瑞、吉祥如意。”
为传承和发扬花馍制作技艺，甘惠琼开设了自己的工作室，在她的悉心指导下，大家逐渐掌握了花馍制作的精髓，制作出一个个精美的花馍作品。
花馍制作爱好者蒋金敏，正跟着甘惠琼学习花馍制作技艺。只见她灵巧的双手在面团上挑、插、按、剪，不一会，一个生动的福娃花馍就呈现在眼前。“学做面食是我从小的兴趣，跟甘老师学做花馍让我觉得生活更加愉快。”
甘惠琼的花馍制作技艺，并非一朝一夕之功。她自幼便跟着奶奶学习面食制作，后来又不断钻研创新，逐渐形成自己独特的风格。她的花馍不仅造型精美、寓意吉祥，而且口感松软、香甜可口，深受人们的喜爱。“我希望通过我的努力，能够让更多的人了解花馍、喜欢花馍，让这项传统技艺得以传承和发扬。”她说：“现在越来越多的人开始关注民俗文化，这对我们来说是一个很好的机会。”
新春花馍寄深情
新春将至，甘惠琼不仅要忙着制作订单花馍，还要指导学员们制作各种吉祥如意的新年花馍。在她的带动下，越来越多的人开始加入到花馍制作的行列中来。
在工作室里，记者看到一对正在挑选花馍的夫妇。“我们每年都会来买甘老师的花馍，觉得特别有意义。这些花馍不仅好看好吃，而且寓意吉祥，送给亲朋好友特别合适。”
甘惠琼告诉记者，这段时间她制作的花馍中，最受欢迎的就是蛇形花馍。“蛇在中国文化中有着独特的地位，代表着智慧、灵动和吉祥。”她说，希望通过花馍，能够传递出这份吉祥和灵动。(完)
这份民调的调查时间为10月24日到25日，由访员进行计算机辅助电话访问，完访人数1070位，样本代表性与加权采用“比例估计法”，调查范围是全台22个县市，年满20岁以上民众。
1。打造一流营商环境。率先推进“数字政府”建设，提高政府运行效能，推进服务数字化、规范化、智能化，打造全疆标杆。赋予自贸试验区更大改革自主权，新疆维吾尔自治区、新疆生产建设兵团能够下放的经济社会管理权限，凡具有实际需要、符合下放条件的，全部依法下放至自贸试验区。探索实施食品经营许可等“证照同办”。授权自贸试验区对食品相关产品等重要工业品生产许可证采取告知承诺制方式直接受理和审批。探索将农作物种子进出口企业的种子生产经营许可证核发权限下放至新疆省级农业农村部门，同时加强管理，促进种子市场规范有序发展。支持乌鲁木齐建设“丝绸之路经济带法务区”，完善法律服务机制，集聚高素质法律服务人才，积极引进更多有国际影响力的涉外法律服务机构。提升法律服务能力，组建涉外法律专家和律师团队，建立涉外法律服务专家库，开展国际法律及合规培训，提升法治保障水平。
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