原创 【查看今晚特马多少号中国味道之年味】年夜饭中的酥合丸——一口香甜 一颗团圆
有软、甜、香、酥的特点和团圆好寓意的酥合丸,是年节时分或是喜事盈门时必备且广受青海民众喜欢的一道甜食。
酥合丸,俗称“团圆丸子”,是青海的一道经典甜点,“青海老八盘”之一,将熟糯米搅粘凉透,拌清粉,压成片状,切成长条,揉圆压扁,包入蒸熟的水晶馅丸子(即白糖、玫瑰糖、核桃仁、红绿丝、冰糖渣等碎丁拌匀),文火炸,再蒸半小时,扣入盘内蒸腾出锅,再撒上白糖或倒入少许糖水,便可食用。
祁妙 郭光磊 朱海龙 青海西宁报道
[环球时报报道 记者 赵觉珵 张鸿陪]此前经历波折的中澳关系近期一步步回稳。两国不仅在葡萄酒、风塔、大麦等经贸领域达成共识,澳大利亚总理阿尔巴尼斯也将于11月4日至7日访华并出席第六届中国国际进口博览会。中国澳大利亚商会会长冯栢文(Vaughn Barber)日前在接受《环球时报》记者书面专访时表示,他对澳中贸易的复苏持乐观态度,并认为阿尔巴尼斯此访是进一步加强两国商业关系的契机。
中国科学院院士高福11月1日在健康报刊文中表示,自今年9月以来,流感活动水平持续上升。据10月下旬的调查数据显示,流感病毒检测阳性率达8.9%,预计未来会逐渐进入流感季。③
冯栢文对《环球时报》记者表示,他预计,随着两国经济之间的互补性不断增强,中国作为澳大利亚的首要贸易伙伴,地位将变得更加重要。他期待阿尔巴尼斯访华期间,双方能有涉及气候变化合作和零碳方面的合作信息发布。