原创 【新春纪事】粢毛肉圆:京杭大运河的味蕾馈赠2021全年免费综合资料大全
“刺毛”,在杭州方言里意为“咋咋呼呼”“有刺头露出”,与粢毛肉圆的形象十分贴切——裹着糯米的肉圆仿佛一只刺猬,竖起的米粒如同小刺。又因“粢”与“刺”发音相近,且含有“谷”的意思,故这颗肉圆被取名为“粢毛肉圆”。
在京杭大运河畔的杭州市临平区塘栖镇,粢毛肉圆由过去的南北饮食习惯融合而来,按照肥肉与精肉“3:7”的比例调制而成,全身沾满糯米后再上锅蒸制,软糯的同时不失嚼劲。因为其外形特色,人们赋予它团圆、圆满之意,代表着人们对美好生活的期待与向往。
如今,粢毛肉圆不仅是塘栖的一道美食,更是当地文化的一部分,受到众多外地游客和国际友人的关注与喜爱。(吴君毅 姚振羽 制作 乐小敏)
自动驾驶技术的普及,遵循从低速到高速,从固定路线到区域,从运货到运人,从公共交通、货运等场景开始,最终到私家车市场的转变。“整个行业离最终‘完全自动驾驶’的愿景依然存在一定距离,规模化商用仍需时日,但现有落地场景已十分丰富。”IDC中国研究经理王博称。
中指研究院数据显示,近几年,北京五环外新房成交套数占全市总成交量八成左右,新政有望带动新房市场活跃度提升。此次限购政策调整适逢“五一”假期,从市场反馈来看,五环外多个新房项目售楼处到访量明显增多,典型楼盘整体到访量增加20%左右。
她说,“我总能感受到清华的底蕴和力量,不管什么时候我都牢记清华人的责任和使命,清正做人、踏实做事”“不管在什么样的岗位上,我都会坚持清华勤勉、钻研、敬业、扎实的风格”。