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在中国，春节是参与人数最多、地位最重要的一个大节。“春”代表春回大地，万物复苏，是大自然轮回的开端以及新年的肇始。中国人过年讲究喜庆和吉祥，亲朋好友围席而坐喜迎新春，一般都会点上四道凉菜和八个热菜，合“四平八稳”之意。
春节期间，北京烤鸭是家庭聚餐的热门选择。其中，焖炉烤鸭更是以其传统的烤制工艺和创新的口味，深受食客喜爱。焖炉烤鸭在制作过程中，鸭子不见明火，烤出的成品呈枣红色，外皮油亮酥脆，肉质洁白细嫩。
(记者 熊然 吕少威 北京报道）
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| 6月14日上午，水利部组织开展抗旱专题会商，分析研判华北黄淮等北方地区旱情形势，要求即日起，受旱地区上游黄河、海河、淮河流域的控制性水库全部进入抗旱调度模式，加大下泄流量，保障抗旱用水需求，确保城乡居民饮水安全，以及规模化养殖和大牲畜用水安全，全力保障灌区农作物时令灌溉用水。6月14日15时，水利部将针对河南、河北的干旱防御应急响应提升至三级，目前维持针对山西、江苏、安徽、山东、陕西、甘肃6省的干旱防御四级应急响应，并派出两个工作组正在一线指导抗旱工作。澳门正版资料免费公开2022我下不了啊？为啥？ | |
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